SENCHA FUKUYU DU JAPON
SACHET DE 100 g EN VRAC
Ce thé provient de Shizuoka sur les pentes du Fujiyama, où la moitié du thé japonais est produit. Ce Sencha est récolté en automne. Les tiges et les morceaux cassés sont enlevés à la main.
Sencha signifie « thé vapeur ». Ce thé est soigneusement traité et légèrement cuit à la vapeur avant d'être roulé et séché. La feuille obtient ainsi une structure très fine et fragile. L’infusion est d'un chatoyant vert olive clair. Le goût est distinct avec une note dominante prolongée. Idéal pour ceux qui aiment les thés verts forts.
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